🗓️ วันที่ 16 พฤษภาคม 2568

💚💛 อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี มอบหมายให้ อาจารย์ณปภา หอมหวล รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม เข้าร่วมประชุมกับจังหวัดเพชรบุรี  ในการประชุมคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัด ตามกิจกรรม “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ภายใต้โครงการ Thailand Best Local Food: รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568

👩‍💼 การประชุมดังกล่าวจัดขึ้นโดยมี นางกัญญพัชร นางาม วัฒนธรรมจังหวัดเพชรบุรี เป็นประธานการประชุม พร้อมด้วยผู้แทนจากหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อร่วมกันคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นที่มีอัตลักษณ์โดดเด่น เป็นที่รู้จัก และสะท้อนเอกลักษณ์วัฒนธรรมท้องถิ่นของจังหวัดเพชรบุรี

🌾 โครงการส่งเสริมและพัฒนาอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) ภายใต้แนวคิด “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568  มีวัตถุประสงค์เพื่อคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นที่มีอัตลักษณ์โดดเด่น เป็นที่รู้จัก และสะท้อนวัฒนธรรมประจำถิ่น เพื่อส่งเสริมการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและพัฒนาต่อยอดเป็นเมนูเชิงพาณิชย์

วันที่ 7 พฤษภาคม 2568 เวลา 10.00 น. ณ ห้องประชุมชั้น 8 อาคารวิทยาภิรมย์

ผู้ช่วยศาสตราจารย์พจนารถ บัวเขียว รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ฝ่ายยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน พร้อมด้วยอาจารย์ณปภา หอมหวล รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม นางสาวทิพย์วรรณ ทองสัมฤทธิ์ หัวหน้าสำนักงานผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม และเจ้าหน้าที่สถาบันวิจัยฯ ร่วมกับผู้นำชุมชนและผู้ประสานงานโครงการ ประชุมการเตรียมความพร้อมชุมชนต้นแบบของจังหวัดเพชรบุรีและจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เพื่อรับการตรวจเยี่ยมผลการดำเนินงานโครงการยุทธศาสตร์พัฒนาท้องถิ่น ประจำปีงบประมาณ 2568 โดย พลเอก ดาว์พงษ์ รัตนสุวรรณ องคมนตรี ซึ่งมีกำหนดลงพื้นที่ในวันที่ 28 พฤษภาคม 2568
โดยมีการวางแผนให้มีการจัดนิทรรศการนำเสนอผลการดำเนินงานใน 4 ด้านสำคัญ ได้แก่

1. นิทรรศการด้านสิ่งแวดล้อม : ชุมชนปราณบุรีสามร้อยยอด
2. นิทรรศการด้านเศรษฐกิจ : ชุมชนหนองพลับ-กลัดหลวง
3. นิทรรศการด้านสังคม : กลุ่มชาติพันธ์ุ (ป่าเด็ง,โป่งลึก-บางกลอย)
4. นิทรรศการด้านการศึกษา : โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านโป่งลึก

ในช่วงบ่ายของวันเดียวกัน คณะผู้จัดการประชุมได้เดินทางไปยังองค์การบริหารส่วนตำบลถ้ำรงค์ อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี เพื่อประชุมร่วมกับนายปรีชา อนันต์วรนาถ นายอำเภอบ้านลาด นายพรรพต กำไลแก้ว นายกองค์การบริหารส่วนตำบลถ้ำรงค์ รวมทั้งผู้นำท้องถิ่น เพื่อวางแผนเตรียมพื้นที่และเส้นทางคมนาคมเข้าสู่ “สวนตาลลุงถนอม” รวมถึงดูสถานที่จริงสำหรับต้อนรับการตรวจเยี่ยมผลการดำเนินงานโครงการยุทธศาสตร์พัฒนาท้องถิ่น โดยพลเอก ดาว์พงษ์ รัตนสุวรรณ องคมนตรี

        ในการลงพื้นที่ครั้งนี้ ได้มีการกำหนดผังเส้นทางจราจรและแผนผังการจัดแสดงนิทรรศการภายในสวนตาลลุงถนอม พร้อมทั้งนัดหมายการประชุมเตรียมความพร้อมครั้งต่อไป ในวันพุธที่ 21 พฤษภาคม 2568 เพื่อให้การต้อนรับเป็นไปอย่างเรียบร้อยและสมบูรณ์ที่สุด