🗓️ เมื่อวันศุกร์ที่ 8 สิงหาคม 2568 เวลา 18.00 น.
📍 ณ วัดใหญ่สุวรรณาราม วรวิหาร อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี
🎓 ผู้ช่วยศาสตราจารย์พจนารถ บัวเขียว รองอธิการบดีฝ่ายยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่น และประธานสภาวัฒนธรรมอำเภอบ้านลาด เข้าร่วมงานมหกรรมวัฒนธรรมเมืองเพชร “อาหารผสานศิลป์” โดย ได้รับเกียรติจาก นายชัยยะ อังกินันท์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดเพชรบุรี เป็นประธานในพิธีเปิดงาน มหกรรมวัฒนธรรมเมืองเพชร “อาหารผสานศิลป์” ซึ่งจัดขึ้นเพื่อส่งเสริม และยกระดับอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดเพชรบุรีให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง
👨🍳 ภายในงาน มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรีได้นำเสนอ นิทรรศการอาหารพื้นถิ่น จากภูมิปัญญาชุมชนตำบลถ้ำรงค์ อำเภอบ้านลาด ซึ่งจัดแสดงและสาธิตเมนู ได้แก่
• 🥣 แกงหัวตาล
• 🥗 ทอดมันมะละกอ
🌟กิจกรรมครั้งนี้สะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ในการส่งเสริม Soft Power ด้านอาหารและวัฒนธรรมท้องถิ่น พร้อมทั้งเป็นการทำงานร่วมกันระหว่างมหาวิทยาลัยและชุมชน เพื่อผลักดันการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอย่างยั่งยืนในจังหวัดเพชรบุรี