รวมข่าวสารงานวิจัย งานพัฒนาท้องถิ่นและบริการวิชาการ และ ศิลปวัฒนธรรม
มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรีพร้อมพัฒนาและต่อยอดผลิตภัณฑ์ของชุมชนปากน้ำปราณ อำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เพื่อสร้างรายได้และพัฒนาผลิตภัณฑ์สู่การค้าเชิงพาณิชย์
วันที่ 23–24 สิงหาคม 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์พจนารถ บัวเขียว รองอธิการบดีด้านยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน พร้อมด้วยอาจารย์ศจีมาศ นันตสุคนธ์ ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายโรงเรียนการอาหารนานาชาติ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี บุคลากรจากคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี บุคลากรงานบริการวิชาการและพัฒนาท้องถิ่น สถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม ได้ลงพื้นที่จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อจัดทำผลิตภัณฑ์ของชุมชนปากน้ำปราณ จากการแปรรูปอาหารทะเล เพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่มสู่เชิงพาณิชย์ ในการนี้ได้รับเกียรติจากนายพีรศักดิ์ จิวรรจนะโรดม นายกเทศมนตรีตำบลปากน้ำปราณ ให้เกียรติกล่าวต้อนรับคณะทำงานจากมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี พร้อมแสดงเจตนารมณ์ร่วมกันในการหนุนเสริม ผลักดันและต่อยอดผลิตภัณฑ์ของชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน โดยกิจกรรมดังกล่าวประกอบด้วยการส่งเสริมการรวมกลุ่มวิสาหกิจชุมชน และการขอยื่นจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ซึ่งได้รับคำแนะนำและแนวทางในการปฏิบัติจากรักษาการเกษตรอำเภอปราณบุรี และได้ดำเนินการรวมกลุ่มวิสาหกิจชุมชน โดยวิทยากร นายสัณหณัฐ ชูแสง …