ในวันพุธที่ 21 สิงหาคม 2567 มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี นำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์พจนารถ บัวเขียว รองอธิการบดีฝ่ายยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน พร้อมด้วยอาจารย์คณะทำงาน ดำเนินการจัดโครงการอบรมพัฒนาองค์ความรู้แนวทางในการขอจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์GI และการประเมินผลการดำเนินกิจกรรม ณ ตำบลศาลาลัย อำเภอสามร้อยยอด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
ท่านวิทยากร อาจารย์ ดร.ศิริวรรณ แดงฉ่ำถ่ายทอดองค์ความรู้ในเรื่อง ความสำคัญ กระบวนการหรือวิธีการขั้นตอนในการขอยื่นจดทะเบียนสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์รวมถึงการเตรียมข้อมูล ระเบียบและข้อกฎหมายในการขอยื่นจดทะเบียนสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI เป็นต้น
ซึ่งกิจกรรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อการต่อยอดให้เป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและได้รับการส่งออกมากยิ่งขึ้น ซึ่งเป็นการสร้างรายได้พัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชนตำบลศาลาลัย 
