🥭การแปรรูปและสร้าง มูลค่าเพิ่มจากมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองให้มีคุณภาพและสร้างรายได้💰

ในวันอังคารที่ 27 สิงหาคม 2567 มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี นำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์พจนารถ บัวเขียว รองอธิการบดีฝ่ายยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน พร้อมด้วยอาจารย์คณะทำงาน ดำเนินการจัดโครงการ พัฒนาคุณภาพชีวิตและยกระดับเศรษฐกิจฐานรากตำบลศาลาลัยสู่ต้นแบบการบริหารจัดการมะม่วงแบบครบวงจร ณ ตำบลศาลาลัย อำเภอสามร้อยยอด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ท่านวิทยากร ดร.ปัณรสี สู่ศิริรัตน์ ผู้ถ่ายทอดองค์ความรู้อบรมเชิงปฎิบัติการพัฒนา ผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้จากมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองให้มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น โดยการสร้างนวัตกรรมน้ำตบสกินแคร์เซรั่มและมาร์คหน้าจากสารสกัดกรดแลคติกมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง ซึ่งกิจกรรมครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อแก้ไขปัญหาให้กับชุมชนในเรื่องผลผลิตมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองที่ตกไซด์ไม่ได้มาตรฐานในการส่งออกและเพื่อเป็นประโยชน์สูงสุดจึงได้คิดและนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางค์เพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชนตำบลศาลาลัยให้มีคุณภาพชีวิตให้ดียิ่งขึ้น