วันที่ 28 สิงหาคม 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์พจนารถ บัวเขียว รองอธิการบดีงานด้านยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน อาจารย์ชลิดา ช้างแก้ว หัวหน้าโครงการและอาจารย์จากสาขาวิชาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ อาจารย์ ดร.ศิริวรรณ แดงฉ่ำ ประธานสาขาเกษตรศาสตร์ บุคลากรจากคณะเทคโนโลยีการเกษตร บุคลากรฝ่ายบริการวิชาการและพัฒนาท้องถิ่น ได้ลงพื้นที่จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ “การสร้างมูลค่าเพิ่มจากสาหร่ายทะเล” ในโครงการยกระดับและสร้างมูลค่าเพิ่มจากสาหร่ายทะเล สู่สินค้าคุณภาพชุมชนบ้านพะเนิน ตำบลแหลมผักเบี้ย อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี เพื่อสร้างรายได้ให้กับชุมชน โดยอาจารย์ ดร. ศิริวรรณ แดงฉ่ำ ได้พัฒนาและคิดค้นสูตรการทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากเศษสาหร่ายพวงองุ่นร่วมกับ อาจารย์ชลิดา …

📌มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ขับเคลื่อนโครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนยั่งยืนสู่แพลตฟอร์มออนไลน์ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ “โลชั่นทาผิวว่านหางจระเข้ AFTERSUN ” สู่เชิงพาณิชย์ ต่อยอดและยกระดับวัตถุดิบในท้องถิ่นให้มีมูลค่ามากยิ่งขึ้น วันอังคารที่ 26 สิงหาคม 2568 ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มพัฒนาบทบาทสตรีบ้านหนองปุหลก ตำบลบ่อนอก อำเภอเมือง จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์พจนารถ บัวเขียว รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี และ อาจารย์ณปภา หอมหวล รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยฝ่ายพัฒนาท้องถิ่นและบริการวิชาการ ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิดกิจกรรมการสร้างสินค้าและยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์โลชั่นทาผิวว่านหางจระเข้ AFTERSUN ภายใต้โครงการ “ยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนยั่งยืนสู่แพลตฟอร์มออนไลน์ สู่เชิงพาณิชย์ …

วันที่ 23–24 สิงหาคม 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์พจนารถ บัวเขียว รองอธิการบดีด้านยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน พร้อมด้วยอาจารย์ศจีมาศ นันตสุคนธ์ ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายโรงเรียนการอาหารนานาชาติ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี บุคลากรจากคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี บุคลากรงานบริการวิชาการและพัฒนาท้องถิ่น สถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม ได้ลงพื้นที่จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อจัดทำผลิตภัณฑ์ของชุมชนปากน้ำปราณ จากการแปรรูปอาหารทะเล เพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่มสู่เชิงพาณิชย์ ในการนี้ได้รับเกียรติจากนายพีรศักดิ์ จิวรรจนะโรดม นายกเทศมนตรีตำบลปากน้ำปราณ ให้เกียรติกล่าวต้อนรับคณะทำงานจากมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี พร้อมแสดงเจตนารมณ์ร่วมกันในการหนุนเสริม ผลักดันและต่อยอดผลิตภัณฑ์ของชุมชนเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน โดยกิจกรรมดังกล่าวประกอบด้วยการส่งเสริมการรวมกลุ่มวิสาหกิจชุมชน และการขอยื่นจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ซึ่งได้รับคำแนะนำและแนวทางในการปฏิบัติจากรักษาการเกษตรอำเภอปราณบุรี และได้ดำเนินการรวมกลุ่มวิสาหกิจชุมชน โดยวิทยากร นายสัณหณัฐ ชูแสง …

📌สถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ร่วมให้การต้อนรับคณะศึกษาดูงานจาก จ.อุบลราชธานี ในการศึกษาขั้นตอนการจัดทำคาร์บอนเครดิต ณ ชุมชนบ้านโค้งตาบาง 💚💛วันที่ 15 สิงหาคม 2568 ณ ชุมชนบ้านโค้งตาบาง ต.ท่าไม้รวก อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี ผู้ช่วยศาสตราจารย์พจนารถ บัวเขียว รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ด้านยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน บุคลากรงานพัฒนาท้องถิ่นและบริการวิชาการ พร้อมด้วยนายฉันท์ อัครสกุลภิญโญ ประธานป่าชุมชนบ้านโค้งตาบาง และสมาชิกศูนย์เรียนรู้ป่าชุมชนบ้านโค้งตาบาง ให้การต้อนรับเครือข่ายอาสาสมัครพิทักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมหมู่บ้าน (ทสม.) นำโดยนายมณเฑียร วิริยะพันธุ์ ผู้อำนวยการสำนักงานทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมจังหวัดอุบลราชธานี …

📌เปลี่ยนเศษผักผลไม้ให้มีค่า สร้างนวัตกรรมปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพด้วย BCG Model ยกระดับเกษตรบ้านชลประทานราษฎร์ สู่ยุค 4.0 💚💛วันที่ 4 สิงหาคม 2568 ณ ศาลาอเนกประสงค์ชุมชนบ้านชลประทานราษฎร์ ตำบลท่าแลง อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี โดย คณะทำงานโครงการยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นของสถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม นำโดย อาจารย์ณปภา หอมหวล รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม ได้ลงพื้นที่จัดโครงการพัฒนาและยกระดับคุณภาพชีวิตกลุ่มเกษตรกรชุมชนบ้านชลประทานราษฎร์สู่การเป็นชุมชนต้นแบบของอำเภอท่ายางตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ภายใต้กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ ”การส่งเสริมการทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพจากกล้วยที่เป็นวัสดุเหลือทิ้งจากภาคการเกษตรขับเคลื่อน BCG Model ในยุคเกษตร 4.0“ …

ยกระดับชุมชนบ้านหนองควายสร้างมูลค่าเพิ่มจากกล้วยน้ำว้าเป็นผลิตภัณฑ์ไซรัปเพื่อสุขภาพ วันที่ 2 สิงหาคม 2568 ณ ศาลาอเนกประสงค์ชุมชนบ้านหนองควาย มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี โดย คณะทำงานโครงการยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นของสถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม ได้จัดโครงการยกระดับและพัฒนาคุณภาพชีวิตกลุ่มเกษตรกรชุมชนบ้านหนองควายสู่การเป็นชุมชนต้นแบบของอำเภอท่ายางตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โดยได้รับเกียรติจากผู้ช่วยศาสตราจารย์พจนารถ บัวเขียว รองอธิการบดีงานด้านยุทธศาสตร์การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน กล่าวเปิดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการการแปรรูปกล้วยน้ำว้าเพื่อการส่งออก ในโอกาสนี้ได้รับเกียรติจาก อาจารย์ณปภา หอมหวล รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม และ อาจารย์ ดร.อัจฉริยะกูล พวงเพ็ชร์ อาจารย์ประจำสาขาอาหารและโภชนาการประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้การแปรรูปกล้วยน้ำว้าเป็นผลิตภัณฑ์ไซรัป ที่มีกลิ่นหอมของกล้วยน้ำว้าที่ชัดเจน เนื้อสัมผัสเข้มข้น มีรสชาติหวานละมุน …