🗓️ วันที่ 16 พฤษภาคม 2568
💚💛 อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี มอบหมายให้ อาจารย์ณปภา หอมหวล รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม เข้าร่วมประชุมกับจังหวัดเพชรบุรี ในการประชุมคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัด ตามกิจกรรม “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ภายใต้โครงการ Thailand Best Local Food: รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568
👩💼 การประชุมดังกล่าวจัดขึ้นโดยมี นางกัญญพัชร นางาม วัฒนธรรมจังหวัดเพชรบุรี เป็นประธานการประชุม พร้อมด้วยผู้แทนจากหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่อร่วมกันคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นที่มีอัตลักษณ์โดดเด่น เป็นที่รู้จัก และสะท้อนเอกลักษณ์วัฒนธรรมท้องถิ่นของจังหวัดเพชรบุรี
🌾 โครงการส่งเสริมและพัฒนาอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) ภายใต้แนวคิด “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 มีวัตถุประสงค์เพื่อคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นที่มีอัตลักษณ์โดดเด่น เป็นที่รู้จัก และสะท้อนวัฒนธรรมประจำถิ่น เพื่อส่งเสริมการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและพัฒนาต่อยอดเป็นเมนูเชิงพาณิชย์
