ด้วยมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ได้ทำบันทึกความตกลงความร่วมมือทางวิชาการระหว่างมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรีกับจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ที่ผ่านมา โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนของนักเรียนให้สูงขึ้น และพัฒนาโอกาสทางการศึกษาสู่การเรียนรู้ตลอดชีวิต โดยเปิดโอกาสให้นักเรียนเข้าสู่กระบวนการฝึกอาชีพในโรงเรียนในรูปแบบฐานการเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง เพื่อนำทักษะ ความรู้ที่ได้รับไปใช้ในการดำรงชีวิตและการสร้างรายได้ระหว่างเรียนและหลังเรียน ซึ่งการพัฒนาดังกล่าว ในรอบปีที่ผ่านมา โรงเรียนมีรายได้และมีอาหารกลางวันเพียงพอต่อการรับประทาน

    ในการนี้ สาขาวิชาสังคมศึกษา คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ได้ทำการลงพื้นที่เพื่อดำเนินโครงการพัฒนาผู้เรียน ครู ในโรงเรียนบ้านห้วยไคร้มาอย่างต่อเนื่อง พบว่า โรงเรียนดังกล่าว อยู่ในพื้นที่ห่างไกล ชาดแคลนวัสดุ อุปกรณ์ สื่อการเรียนการสอนทางการศึกษา และอยู่ในถิ่นทุรกันดาร ไม่มีไฟฟ้า น้ำประปา และแหล่งอาหารที่เพียงพอในการประกอบอาหารกลางวันของโรงเรียน

    ในระยะต่อมา สาขาวิชาสังคมศึกษา คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ได้ดำเนินโครงการและทำการพัฒนาร่วมกับโรงเรียนบ้านห้วยไคร้ โดยจัดสรรพื้นที่เพื่อปลูกผักหมุนเวียนไว้ใช้ในโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน และผลผลิตที่เหลือจากโครงการสามารถจำหน่ายยังตลาดในพื้นที่ใกล้เคียงได้ ซึ่งการดำเนินการดังกล่าว ทำให้โรงเรียนมีพืชผักหมุนเวียนเพื่อใช้ในโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน นักเรียนมีอาหารกลางวันรับประทาน และนักเรียนที่อยู่หอพักในโรงเรียนซึ่งเป็นนักเรียนที่มีบ้านห่างไกลจากโรงเรียนมาก จึงต้องพักอยู่ที่โรงเรียนด้วย ซึ่งโครงการดังกล่าวทำให้นักเรียนเหล่านี้มีรายได้ระหว่างเรียนจากการปลูกผักจำหน่าย และยังนำเอาพืชผักสวนครัวที่ปลูกนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์น้ำพริกจำหน่ายอีกด้วย

    ปัจจุบันโรงเรียนบ้านห้วยไคร้ได้ร มีความต้องการพัฒนาสถานศึกษาสู่การเรียนรู้ สถานศึกษาพอเพียงต้นแบบและการจัดการเรียนรู้ตามพระบรมราโชบายรัชกาลที่ 10 สาขาวิชาจึงดำเนินการพัฒนาทักษะครูและนักเรียนเพื่อเข้าสู่กระบวนการดังกล่าวเพื่อเป็นสถานศึกษาต้นแบบต่อไป

1. ครูโรงเรียนบ้านห้วยไคร้สามารถจัดทำแผนการจัดการเรียนรู้สู่การปฏิบัติได้

2. ครูและนักเรียนที่เข้าร่วมโครงการได้รับการพัฒนาสถานศึกษาพอเพียงต้นแบบและการจัดการเรียนรู้ตามพระบรมราโชบายรัชกาลที่ 10