ชื่อกิจกรรม

เศรษฐกิจสร้างสรรค์จากการท่องเที่ยวชุมชนจังหวัดเพชรบุรี

กิจกรรมภายใต้ : 2569 โครงการที่ 28_1 คณะ 1อำเภอ : สร้างมูลค่าเศรษฐกิจฐานรากและเศรษฐกิจสร้างสรรค์จากการท่องเที่ยวชุมชน (P1.2-Creative Economy)
ประเภทกิจกรรม
การพัฒนาท้องถิ่น (บริการวิชาการ)
ผู้ดำเนินงาน
1. อาจารย์ ดร.มลทิชา โอซาวะ สาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรม คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์
หลักและเหตุผล

มหาวิทยาลัยราชภัฎเพชรบุรี มีพันธกิจในการบริการวิชาการ ถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยี นวัตกรรมบนพื้นฐานปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงที่ตอบสนองต่อความต้องการชุมชน สังคมและประเทศชาติ

ยุทธศาสตร์ของมหาวิทยาลัย มีความโดดเด่นด้านอาหารและการท่องเที่ยว และสามารถเชื่อมโยงกับ แผนยุทธศาสตร์ชาติด้านการท่องเที่ยว ได้ในหลายมิติ โดยมีความสอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาการท่องเที่ยวของประเทศเพื่อให้เกิดความยั่งยืนและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน เช่น เชื่อมโยงกับยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี ด้านการสร้างขีดความสามารถในการแข่งขัน เนื่องจากจังหวัดเพชรบุรีเป็นจังหวัดที่มีศักยภาพด้านการท่องเที่ยวสูง ด้วยทรัพยากรธรรมชาติที่หลากหลาย วัฒนธรรมและประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงอาหารพื้นถิ่นที่มีชื่อเสียง อย่างไรก็ตาม การพัฒนาการท่องเที่ยวของจังหวัดยังคงมีข้อจำกัดในด้านการเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและการสร้างรายได้ให้กับชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน ด้วยเหตุนี้ การนำแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์มาประยุกต์ใช้กับการท่องเที่ยวชุมชนจึงเป็นแนวทางที่สามารถช่วยยกระดับเศรษฐกิจของชุมชน ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์วัฒนธรรมและทรัพยากรธรรมชาติของจังหวัดเพชรบุรีโดย โครงการนี้จะช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนด้วยแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ซึ่งช่วยยกระดับสินค้าทางวัฒนธรรม อาหาร ศิลปะ หัตถกรรม และการบริการของชุมชนให้มีมูลค่าเพิ่ม สนับสนุน การพัฒนา Soft Power ของไทย โดยดึงเอกลักษณ์ของเพชรบุรีมาเป็นจุดขาย เช่น อาหารท้องถิ่น การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ และวัฒนธรรมประเพณี สามารถเชื่อมโยงกับแผนแม่บทด้านการพัฒนาและส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก

โครงการเศษฐกิจสร้างสรรค์การท่องเที่ยวชุมชน ทำให้เศรษฐกิจของคนในพื้นที่เติบโต ลดความเหลื่อมล้ำทางเศรษฐกิจ เกิดการกระจายรายได้ไปยังชุมชนและผู้ประกอบการรายย่อย แทนที่จะกระจุกตัวเฉพาะในภาคธุรกิจขนาดใหญ่ อีกทั้งยัง เชื่อมโยงกับแผนยุทธศาสตร์ด้านการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนส่งเสริม การท่องเที่ยวที่รับผิดชอบ (Responsible Tourism) ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางของ UNWTO ช่วยรักษา      อัตลักษณ์ท้องถิ่นของเพชรบุรี ผ่านกิจกรรมท่องเที่ยวที่ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อมและชุมชน พัฒนาการท่องเที่ยวให้เป็น Low Carbon Tourism สนับสนุนการใช้วัสดุธรรมชาติ ลดขยะ และส่งเสริมการเดินทางที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

จังหวัดเพชรบุรีเป็นจังหวัดที่มีศักยภาพด้านการท่องเที่ยวสูง ด้วยทรัพยากรธรรมชาติที่หลากหลาย วัฒนธรรมและประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงอาหารพื้นถิ่นที่มีชื่อเสียง อย่างไรก็ตาม การพัฒนาการท่องเที่ยวของจังหวัดยังคงมีข้อจำกัดในด้านการเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและการสร้างรายได้ให้กับชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน ด้วยเหตุนี้ การนำแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์มาประยุกต์ใช้กับการท่องเที่ยวชุมชนจึงเป็นแนวทางที่สามารถช่วยยกระดับเศรษฐกิจของชุมชน ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์วัฒนธรรมและทรัพยากรธรรมชาติของจังหวัดเพชรบุรี

เศรษฐกิจสร้างสรรค์ (Creative Economy) เป็นแนวคิดที่เน้นการใช้ทรัพยากรทางปัญญา วัฒนธรรม และความคิดสร้างสรรค์ในการเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ แนวคิดนี้สามารถนำมาใช้เพื่อพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวชุมชนให้มีความโดดเด่นและแตกต่าง ตอบสนองต่อความต้องการของนักท่องเที่ยวที่มองหาประสบการณ์ที่มีคุณค่าและมีความหมาย โดยอาศัยศักยภาพของชุมชนในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ บริการ และกิจกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น การพัฒนาหัตถกรรมพื้นบ้านให้มีความร่วมสมัย การจัดกิจกรรมเชิงวัฒนธรรมที่เปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้มีส่วนร่วม หรือการนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อเสริมประสบการณ์การท่องเที่ยว

โครงการเศรษฐกิจสร้างสรรค์จากการท่องเที่ยวชุมชนจังหวัดเพชรบุรีจึงถูกจัดทำขึ้นเพื่อส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่นผ่านการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ โดยเน้นการมีส่วนร่วมของชุมชน การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และบริการท้องถิ่น และการสร้างความยั่งยืนทางเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และสิ่งแวดล้อมของจังหวัดเพชรบุรี

ตำบลบางตะบูน จังหวัดเพชรบุรีเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพด้านการท่องเที่ยวสูง ด้วยทรัพยากรธรรมชาติที่หลากหลาย วัฒนธรรมและประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงอาหารพื้นถิ่นที่มีชื่อเสียง อย่างไรก็ตาม การพัฒนาการท่องเที่ยวของตำบลยังคงมีข้อจำกัดในด้านการเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและการสร้างรายได้ให้กับชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน ด้วยเหตุนี้ การนำแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์มาประยุกต์ใช้กับการท่องเที่ยวชุมชนจึงเป็นแนวทางที่สามารถช่วยยกระดับเศรษฐกิจของชุมชน ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์วัฒนธรรมและทรัพยากรธรรมชาติของตำบลบางตะบูน และตำบลบางตะบูนเป็นพื้นที่ที่ทางมหาวิทยาลัยหยิบยกขึ้นมาเป็น Soft power ด้านการท่องเที่ยวและได้รับการตอบรับจากผู้ที่เกี่ยวข้องและได้รับความสนใจและเป็นที่รู้จักมากขึ้น

โครงการเศรษฐกิจสร้างสรรค์จากการท่องเที่ยวของชุมชน ตำบลบางตะบูน จังหวัดเพชรบุรีจึงถูกจัดทำขึ้นเพื่อส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่นผ่านการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ โดยเน้นการมีส่วนร่วมของชุมชน การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และบริการท้องถิ่น และการสร้างความยั่งยืนทางเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และสิ่งแวดล้อมของตำบลบางตะบูน

 

วัตถุประสงค์

1. เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจให้กับคนในชุมชน เกี่ยวกับการออกแบบสินค้าของที่ระลึกเชิงสร้างสรรค์จากอวน และขยะทางทะเล 

2.  เพื่อส่งเสริมและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทางทะเลผ่านการสร้างสรรค์งานศิลปะ

3. เพื่อเผยแพร่และสร้างความตระหนักรู้ให้นักท่องเที่ยว และประชาชน ตระหนักถึงปัญหาขยะในมหาสมุทร และกระตุ้นให้เกิดการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลผ่านงานศิลปะ

พื้นที่เป้าหมาย
# พื้นที่ ตำบล อำเภอ จังหวัด
1 เทศบาลตำบลบางตะบูน บางตะบูน บ้านแหลม เพชรบุรี
กิจกรรมย่อย

ระยะเวลาดำเนินงาน (Date)

( ไตรมาส 3) 1 พ.ค. 2569 - 30 มิ.ย. 2569

กลุ่มเป้าหมาย (Target)

ประชาชนในตำบลบางตะบูน อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี

วิธีการดำเนินงาน (Process)

1. ดำเนินการอบรมเชิงปฏิบัติการ Ocean Treasures: การออกแบบสินค้าของที่ระลึกเชิงสร้างสรรค์จากอวน และขยะทางทะเล
2. ดำเนินกิจกรรมการประกวดศิลปะเพื่อการอนุรักษ์ท้องทะเล
3. ดำเนินการจัดกิจกรรม work shop ศิลปะจากขยะทะเล
4. ดำเนินการจัดนิทรรศการ คืนชีวิตให้ท้องทะเล ด้วยศิลปะเพื่อการเปลี่ยนแปลง

ผลผลิต (Output)

5.1 ชุมชนสามารถนำทุนทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่นมาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ กิจกรรม หรือบริการด้านการท่องเที่ยวที่มีความสร้างสรรค์และสอดคล้องกับความต้องการของนักท่องเที่ยว

5.2 ประชาชน ผู้นำชุมชน ผู้ประกอบการ และผู้เกี่ยวข้องได้รับความรู้และทักษะด้านการจัดการการท่องเที่ยว การออกแบบกิจกรรม การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การสื่อสารการตลาด และการสร้างประสบการณ์การท่องเที่ยว

ผลลัพธ์ (Outcome)

องค์ความรู้เกี่ยวกับการออกแบบสินค้าของที่ระลึกเชิงสร้างสรรค์จากอวน และขยะทางทะเล 

ผลกระทบ (Impact)

สังคม
การศึกษาเรียนรู้

รายละเอียดผลกระทบ (Impact Detail)

1. ด้านการศึกษา  โครงการนี้จะเป็นแหล่งเรียนรู้   สร้างความรู้ ความเข้าใจให้กับคนในชุมชน เกี่ยวกับการออกแบบสินค้าของที่ระลึกเชิงสร้างสรรค์จากอวน และขยะทางทะเล พร้อมเป็นแหล่งรวบรวมผลงานและผลิตภัณฑ์จากขยะที่ถูกออกแบบอย่างสร้างสรรค์ อีกทั้งยังมีแนวทางการสร้างสรรค์ผลงานที่ผ่านกระบวนการคัดเลือกอย่างที่รูปธรรม

2. ด้านสังคม  เกิดเครือข่ายความร่วมมือระหว่างหน่วยวานต่างและยังมีโอกาสในการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และประสบการณ์ในการออกแบบผลงานที่มีคุณค่าและสร้างสรรค์ อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมและอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทางทะเลผ่านการสร้างสรรค์งานศิลปะและเผยแพร่และสร้างความตระหนักรู้ให้นักท่องเที่ยว และประชาชน ตระหนักถึงปัญหาขยะในทะเลและกระตุ้นให้เกิดการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเล คนในชุมชนสามารถสร้างรายได้จากการผลิตสินค้าของที่ระลึกจากขยะทางทะเลเกิดการจ้างงานและอาชีพใหม่อีกทั้ง ขยะทะเล เช่น อวนเก่า และพลาสติก ถูกนำกลับมาใช้ประโยชน์ แทนการถูกทิ้งลงทะเล ส่งผลให้ระบบนิเวศทางทะเลได้รับการฟื้นฟูจากการลดมลพิษและขยะที่เป็นอันตรายต่อสัตว์น้ำ และเป็นการสร้างจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมในชุมชนและนักท่องเที่ยวประชาชนและนักท่องเที่ยวตระหนักถึงปัญหาขยะทะเล และมีพฤติกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น พร้อมทั้งกระตุ้นให้เกิดการมีส่วนร่วมของภาคประชาชน หน่วยงานภาครัฐ และภาคเอกชนในการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลพัฒนาและยกระดับการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และสร้างสรรค์

งบประมาณที่ใช้ (Budget)

390,389.00 บาท / Baht
ผลการดำเนินกิจกรรม



การดำเนินโครงการเศรษฐกิจสร้างสรรค์จากการท่องเที่ยวชุมชนจังหวัดเพชรบุรี มุ่งนำทุนทางวัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่น ทรัพยากรธรรมชาติ วิถีชีวิต และอัตลักษณ์ของชุมชนมาพัฒนาเป็นกิจกรรมและประสบการณ์การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ โดยส่งเสริมการมีส่วนร่วมของคนในชุมชนตั้งแต่กระบวนการสำรวจทุนชุมชน การออกแบบกิจกรรม การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการ การสื่อสารประชาสัมพันธ์ ตลอดจนการเชื่อมโยงกับเครือข่ายด้านการท่องเที่ยว

ผลการดำเนินงานทำให้เกิดการรวบรวมและจัดระบบ องค์ความรู้เกี่ยวกับทุนทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญาของชุมชน สามารถนำมาออกแบบเป็นกิจกรรมการท่องเที่ยวที่เน้นการเรียนรู้และการมีส่วนร่วมของนักท่องเที่ยว เช่น การเรียนรู้ภูมิปัญญา การสาธิต และการทดลองปฏิบัติ นอกจากนี้ ยังเกิดการพัฒนาศักยภาพของสมาชิกชุมชนและผู้ประกอบการในด้านการออกแบบกิจกรรม การบริการ การสร้างเรื่องราว (Storytelling) การประชาสัมพันธ์ และการใช้สื่อดิจิทัลเพื่อเพิ่มช่องทางการเข้าถึงนักท่องเที่ยว

อีกทั้งโครงการช่วยให้ชุมชนมองเห็นศักยภาพของทรัพยากรที่มีอยู่เดิมในฐานะ “ทุนทางวัฒนธรรมและทุนสร้างสรรค์” ที่สามารถนำมาสร้างคุณค่าและมูลค่าเพิ่มได้ โดยไม่จำเป็นต้องพึ่งพาทรัพยากรจากภายนอกเพียงอย่างเดียว ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชน

การดำเนินงานยังมีข้อจำกัดในด้านการจัดระบบองค์ความรู้และทุนทางวัฒนธรรมของชุมชน การขาดแคลนผู้สืบทอดภูมิปัญญา ทักษะด้านการบริหารจัดการและการประกอบการของคนในชุมชน ตลอดจนข้อจำกัดด้านการออกแบบกิจกรรม การตลาดและประชาสัมพันธ์ การใช้เทคโนโลยีดิจิทัล งบประมาณ และการเชื่อมโยงเครือข่ายการท่องเที่ยว นอกจากนี้ การเพิ่มกิจกรรมและจำนวนนักท่องเที่ยวจำเป็นต้องคำนึงถึงการรักษาอัตลักษณ์ วิถีชีวิต วัฒนธรรม และทรัพยากรธรรมชาติของชุมชนควบคู่กันไป


ควรพัฒนาฐานข้อมูลทุนชุมชนและองค์ความรู้ท้องถิ่นอย่างเป็นระบบ ส่งเสริมการพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการและคนในชุมชน โดยเฉพาะด้านการออกแบบประสบการณ์ การสร้างเรื่องราว การตลาดดิจิทัล และการบริหารจัดการธุรกิจ ควบคู่กับการสร้างกระบวนการถ่ายทอดภูมิปัญญาสู่คนรุ่นใหม่ ตลอดจนพัฒนาเครือข่ายการท่องเที่ยวแบบบูรณาการระหว่างชุมชน มหาวิทยาลัย หน่วยงานภาครัฐ และภาคเอกชน เพื่อให้สามารถเชื่อมโยงทุนทางวัฒนธรรมกับสินค้า บริการ และกิจกรรมการท่องเที่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ อันจะนำไปสู่การสร้างรายได้ การกระจายผลประโยชน์สู่ชุมชน การอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น และการพัฒนาเศรษฐกิจสร้างสรรค์ของจังหวัดเพชรบุรีอย่างสมดุลและยั่งยืน.

ตัวชี้วัดกิจกรรมหลัก
ตัวชี้วัด เป้าหมาย ผลที่ได้ รายละเอียด
1) จำนวนหมู่บ้านที่มีดัชนีชี้วัดความสุขมวลรวม (GVH) เพิ่มขึ้น หมู่บ้าน 237 หมู่บ้าน 0
2) จำนวนชุมชนที่มีดัชนีชี้วัดความสุขมวลรวม (GVH) เพิ่มขึ้น 5 ชุมชน 0 ชุมชน
3) จำนวนหมู่บ้านที่ได้รับการพัฒนา 13 หมู่บ้าน 0 หมู่บ้าน
4) จำนวนชุมชนที่ได้รับการพัฒนา 1 ชุมชน 1 ชุมชน
5) จำนวนเครือข่ายความร่วมมือในการพัฒนาท้องถิ่น 13 เครือข่าย 4 เครือข่าย
6) จำนวนวิสาหกิจชุมชนที่ได้รับการยกระดับ 2 กลุ่ม 1 กลุ่ม
7) จำนวนครัวเรือนที่ได้รับการยกระดับ 90 ครัวเรือน 20 ครัวเรือน
8) จำนวนประชากรในท้องถิ่นที่ได้รับการยกระดับ/พัฒนา 210 คน 50 คน
9) จำนวนผู้ประกอบการใหม่ที่เกิดขึ้น 0 คน 0 คน
10) จำนวนวิสาหกิจชุมชนใหม่ที่เกิดขึ้น 0 กลุ่ม 0 กลุ่ม
11) จำนวนอาชีพหรืองานใหม่ที่เกิดขึ้น 3 คน 0 คน
12) จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาเพื่อเพิ่มมูลค่าและสร้างรายได้ 6 ผลิตภัณฑ์ 0 ผลิตภัณฑ์
13) จำนวนชุมชนที่ได้รับการพัฒนาให้นำประเด็น Soft Power ท้องถิ่นสู่การยกระดับเศรษฐกิจสร้างสรรค์ 4 ชุมชน 0 ชุมชน
14) จำนวนนวัตกรรมยกระดับเศรษฐกิจฐานราก 4 นวัตกรรม 0 นวัตกรรม
15) ร้อยละของรายได้ที่เพิ่มขึ้น ร้อยละ 10 ร้อยละ 10
16) ความสุขมวลรวมของชุมชน (Gross Village Happiness : GVH) เพิ่มขึ้นจากเดิม ร้อยละ 41 ร้อยละ 10
17) ผลกระทบทางสังคมจากการลงทุน (SROI) 2 เท่า 2 เท่า
18) รายได้ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มขึ้น 15,000 บาท/ปี 0 บาท/ปี
19) จำนวนครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการเพิ่มขึ้น 315 ครัวเรือน 0 ครัวเรือน
20) ชุมชนหรือประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีสมรรถนะเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนตามบริบทเชิงพื้นที่และภูมิสังคมเพิ่มขึ้น ร้อยละ 80 ร้อยละ 0
21) เส้นทางการท่องเที่ยว รูปแบบการท่องเที่ยวแบบยั่งยืน-ฟื้นฟู 9 เส้นทาง 0 เส้นทาง
22) จัดนิทรรศการ online/onsite เกี่ยวกับอาหาร ศิลปะมาตรฐาน เชื่อมโยงสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ + PBRU 1 ครั้ง 1 ครั้ง นิทรรศการ คืนชีวิตให้ท้องทะเล ด้วยศิลปะเพื่อการเปลี่ยนแปลง