ชื่อกิจกรรม

โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนตามศักยภาพของชุมชนตามความต้องการตลาด

กิจกรรมภายใต้ : 2568 (ยุทธ 5) โครงการที่ 37 : โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนตามศักยภาพของชุมชนตามความต้องการของตลาด
ประเภทกิจกรรม
การพัฒนาท้องถิ่น (ด้านการพัฒนา)
ผู้ดำเนินงาน
1. สกุล อาจารย์ ดร.เอื้อมพร โตภาณุรักษ์กุล หัวหน้าโครงการ คณะครุศาสตร์
2. รองศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา บูญส่ง รองคณบดี คณะครุศาสตร์
3. นางสาวน้ำฝน แสงอรุณ หัวหน้าสำนักงานคณบดี คณะครุศาสตร์
4. นางสาวชนาพร ปิ่นฟ้า ฝ่ายพัฒนาท้องถิ่น สถาบันวิจัยและส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม
หลักและเหตุผล

คณะครุศาสตร์และศูนย์วิจัยสิงขร-มะริดศึกษา   ได้ดำเนินการจัดทำลายผ้าปลาคลองวาฬเพื่อการดำเนินการนำไปสู่การต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างรายได้ให้แก่ชุมชนและมหาวิทยาลัย รวมถึงการวางแผนการบริหารจัดการด้านการตลาดให้ครบวงจรโดยร่วมมือกับหน่วยงานภายนอก เพื่อเผยแพร่ลายผ้า  สู่ประชาชนทั่วไปอันจะเป็นการนำประโยชน์กลับคืนสู่ท้องถิ่นเพื่อสร้างเศรษฐกิจให้แก่ชุมชนอย่างยั่งยืนต่อไป ซึ่งทางคณะครุศาสตร์และศูนย์วิจัยสิงขร-มะริดศึกษาได้ดำเนินการพัฒนาลายผ้าครอบครัวปลาวาฬเป็นลายแรกของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เพื่อเพิ่มมูลค่าผ้าที่ช่วยชุมชนพัฒนาให้เกิดรายได้สู่เชิงพาณิชย์ต่อไป

ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนในพื้นที่ประจวบคีรีขันธ์ให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นในปีงบประมาณ 2568 คณะครุศาสตร์และศูนย์วิจัยสิงขร-มะริดศึกษาได้ดำเนินการสำรวจความต้องการของชุมชนเมื่อวันที่ 3 พฤศจิกายน 2567 พบว่า ชุมชนบ้านไร่เคราเป็นชุมชนที่อยู่ชายแดนไทย-เมียนมา ซึ่งเป็นชุมชนไทยผลัดถิ่นมีความต้องการในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อัตลักษณ์ที่เล่าเรื่องพื้นที่ชุมชนในอดีตของไทยสิงขรในพื้นที่เกิด ซึ่งขณะนี้อยู่ในพื้นที่ประเทศเมียนมา ดังนั้นคณะครุศาสตร์และศูนย์วิจัยสิงขร มะริดศึกษา เล็งเห็นความสำคัญจึงพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนตามศักยภาพของชุมชนตามความต้องการตลาดของชุมชนไร่เครา จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการในชุมชนไร่เคราได้มีโอกาสพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้าและเข้าไปศึกษาหาโอกาสเพิ่มช่องทางธุรกิจใหม่ๆ ได้

วัตถุประสงค์

6.1 เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มโดยการจัดทำลายผ้าสู่เชิงพาณิชย์

6.2 เพื่อเป็นศูนย์การเรียนรู้ผลิตภัณฑ์ลายผ้าจากชุมชนไร่เครา

6.3 เพื่อแก้ปัญหาและร่วมการพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชนไร่เครา

พื้นที่เป้าหมาย
# พื้นที่ ตำบล อำเภอ จังหวัด
1 ชุมชนบ้านไร่เครา คลองวาฬ เมืองประจวบคีรีขันธ์ ประจวบคีรีขันธ์
กิจกรรมย่อย

ระยะเวลาดำเนินงาน (Date)

( ไตรมาส 2) 30 ม.ค. 2568 - 30 ม.ค. 2568

กลุ่มเป้าหมาย (Target)

ชุมชนบ้านไร่เครา ตำบลคลองวาฬ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้เรื่องการพัฒนาผ้าเพื่อเป็นลายอัตลักษณ์


วิธีการดำเนินงาน (Process)

 อบรมเชิงปฏิบัติการออกแบบผลิตภัณฑ์

ผลผลิต (Output)

1.จำนวนผลิตภัณฑ์ (ลายผ้า) ที่ได้รับการพัฒนาใหม่

2.จำนวนองค์ความรู้ งานวิจัย นวัตกรรมที่ดำเนินการร่วมกับชุมชนเป็นฐานในการพัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น


ผลลัพธ์ (Outcome)

โครงการการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนตามศักยภาพของชุมชนตามความต้องการของตลาด

วันที่ 30 มกราคม 2568 รองศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา บุญส่ง คณบดีคณะครุศาสตร์ พร้อมด้วยคณาจารย์และบุคลากรสายสนับสนุน จัดกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนตามศักยภาพของชุมชนตามความต้องการตลาด ณ บ้านไร่เครา ตำบลคลองวาฬ อำเภอเมืองประจวบคีรีขันธ์ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มโดยการจัดทำลายผ้าสู่เชิงพาณิชย์ เพื่อเป็นศูนย์การเรียนรู้ผลิตภัณฑ์ลายผ้าจากชุมชนไร่เครา และเพื่อแก้ปัญหาและร่วมการพัฒนาศักยภาพของคนในชุมชนไร่เครา

การดำเนินการในครั้งนี้เป็นการเก็บข้อมูลเพื่อพัฒนาผ้าลายอัตลักษณ์ของชาวไทยสิงขร พบปะและพูดคุยกับชาวไทยสิงขร โดยการร่วมกันระบุตำแหน่งที่ตั้งหมู่บ้านไทยในสิงขร ทั้งนี้ การดำเนินการดังกล่าวได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องชาวบ้านในพื้นที่ให้การต้อนรับคณะทำงานเป็นอย่างดี และร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวิถีชีวิตของชาวไทยสิงขร ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการสร้างความตระหนักรู้และสานต่อมรดกทางวัฒนธรรมให้คงอยู่ต่อไปในอนาคต


ผลกระทบ (Impact)

เศรษฐกิจ
สังคม
สิ่งแวดล้อม
การศึกษาเรียนรู้


รายละเอียดผลกระทบ (Impact Detail)

**ชุมชนได้รับองค์ความรู้จากเป็นวิทยากรเกี่ยวกับการทำผลิตภัณฑ์ (ลายผ้า)ที่เป็นอัตลักษณ์ท้องถิ่น

ด้านเศรษฐกิจ    ได้นวัตกรรม (ผลิตภัณฑ์ผ้า)การแก้ปัญหาในชุมชนบ้านไร่เครา ทำให้เกิดรายได้เพิ่มขึ้น

ด้านสังคม        เกิดความผูกพัน และเป็นการส่งเสริมความรัก ความสามัคคีของคนในชุมชน   

ด้านสิ่งแวดล้อม การพัฒนาการผลิตผ้าโดยใช้วัสดุจากธรรมชาติที่มีอยู่ในพื้นที่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม   

ด้านการศึกษา/การเรียนรู้ ชุมชนบ้านไร่เคราได้องค์ความรู้ต้นแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้า   

 

 

 


งบประมาณที่ใช้ (Budget)

4,560.00 บาท / Baht

ระยะเวลาดำเนินงาน (Date)

( ไตรมาส 4) 1 ก.ค. 2568 - 30 ก.ย. 2568

กลุ่มเป้าหมาย (Target)

1.ชุมชนบ้านไร่เครา ตำบลคลองวาฬ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้เรื่องการพัฒนาผ้าเพื่อเป็นลายอัตลักษณ์
2.ร้อยละรายได้ที่เพิ่มขึ้นของชุมชน
 

วิธีการดำเนินงาน (Process)

กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการช่องทางการตลาดและ พัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกับชุมชนไร่เครา

1. ชุมชนเกิดรายได้ที่เพิ่มมากขึ้นหลังจากการจากจำหน่ายผลิตภัณฑ์ผ้าลายอัตลักษณ์ของชุมชน

2. ชุมชนเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น

3. เกิดช่องทางการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ของชุมชน

4.ชุมชนเป็นต้นแบบด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนอย่างยั่งยืนที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น
 

ผลผลิต (Output)

1.จำนวนผลิตภัณฑ์ (ลายผ้า) ที่ได้รับการพัฒนาใหม่ที่เป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นจากนวัตกรรมองค์ความรู้ และภูมิปัญญาไทย ที่ยกระดับเศรษฐกิจชุมชน ฐานราก และขยายผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์ จำนวน 200 ชิ้น 

2. ระบบการตลาดแบบออฟไลน์ และแบบออนไลน์ โดยมหาวิทยาลัยราชภัฏดำเนินการเปิดพื้นที่ระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภคสู่ตลาดออนไลน์ 1 ช่องทาง 


ผลลัพธ์ (Outcome)

ผลิตภัณฑ์ชุมชน ที่เข้าร่วมโครงการได้รับการพัฒนาและยกระดับให้มีมาตรฐานและคุณภาพที่สูงขึ้น  มาตรฐานผลิตภัณฑ์ใน 6 ประเด็นการพัฒนา

ผลกระทบ (Impact)

เศรษฐกิจ
สังคม
สิ่งแวดล้อม
การศึกษาเรียนรู้


รายละเอียดผลกระทบ (Impact Detail)

          ด้านเศรษฐกิจ       ได้นวัตกรรม (ผลิตภัณฑ์ผ้า)การแก้ปัญหาในชุมชนบ้านไร่เครา ทำให้เกิดรายได้เพิ่มขึ้น

             ด้านสังคม            เกิดความผูกพัน และเป็นการส่งเสริมความรัก ความสามัคคีของคนในชุมชน   

             ด้านสิ่งแวดล้อม    การพัฒนาการผลิตผ้าโดยใช้วัสดุจากธรรมชาติที่มีอยู่ในพื้นที่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม   

             ด้านการศึกษา/การเรียนรู้      ชุมชนบ้านไร่เคราได้องค์ความรู้ต้นแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้า   

 


งบประมาณที่ใช้ (Budget)

99,960.00 บาท / Baht
ผลการดำเนินกิจกรรม

1. (ผลิตภัณฑ์) ผ้าพันคอ "คนไทยติดแผ่นดิน"


           1. ศึกษาข้อมูลประวัติศาสตร์ท้องถิ่น เพื่อรวบรวมองค์ความรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ วิถีชีวิต และวัฒนธรรมของชุมชนบ้านไร่เครา โดยการค้นคว้าเอกสารเก่า ได้แก่ บันทึกของวัด บันทึกทางราชการ งานวิจัย เอกสารทางประวัติศาสตร์ท้องถิ่น บันทึกคำบอกเล่า ได้แก่ ลงพื้นที่สัมภาษณ์ผู้นำชุมชน ผู้สูงอายุ และปราชญ์ท้องถิ่น เพื่อให้ได้เรื่องเล่าที่ไม่ถูกบันทึกไว้เป็นลายลักษณ์อักษร และการสังเกตขณะลงพื้นที่ โดยเดินสำรวจพื้นที่สำคัญ ได้แก่ จุดเชื่อมโยงของวัฒนธรรม ชาติพันธุ์ และสภาพสังคม

      

ภาพตัวอย่าง การลงพื้นที่สัมภาษณ์ผู้นำชุมชน และร่วมกันปักจุดเส้นทางทางประวัติศาสตร์

 

          2. วิเคราะห์และคัดเลือกเรื่องราวเด่น เพื่อกลั่นกรองข้อมูลและระบุเรื่องราวสำคัญที่สามารถนำไปถ่ายทอดเป็นผลงาน คัดเลือกเหตุการณ์ บุคคล หรือสัญลักษณ์ที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรม โดยการจัด Workshop ร่วมกับชาวบ้าน และชุดประสานงานเพื่อความมั่นคงที่ 3315 เพื่อตีความเรื่องราว เส้นทางทางประวัติศาสตร์ และเลือกเนื้อหาที่สื่อถึงเอกลักษณ์ของชุมชน ซึ่งเกณฑ์ในการคัดเลือกคำนึงถึงความสำคัญเชิงประวัติศาสตร์ ความเป็นเอกลักษณ์ จุดเชื่อมโยงที่สำคัญที่สามารถสื่อสารผ่านลวดลายผ้า เพื่อนำมาพัฒนาเป็นแนวคิดหลักในการออกแบบลวดลายผ้า

          3. แปลความประวัติศาสตร์ท้องถิ่นเป็นลวดลาย เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ให้กลายเป็นภาพเชิงสัญลักษณ์บนผืนผ้าที่ทำงานร่วมกับภูมิปัญญาด้านการออกแบบศิลปะงานผ้าและชุมชนในการตีความเรื่องราวให้เป็นลวดลาย ซึ่งเป็นผลผลิตของการแปลเรื่องราวประวัติศาสตร์ออกมาเป็นภาพกราฟฟิกที่เป็นลวดลายทางศิลปะ

 

ตัวอย่าง แผนที่แสดงตำแหน่งหมู่บ้านของคนไทย     ติดแผ่นดินตามคำบอกเล่าของผู้นำชุมชน

 

          4. พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ผ้า เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำไปใช้ได้จริง และมีมูลค่าในเชิงเศรษฐกิจ โดยทดลองพิมพ์ลวดลายลงบนพื้นผ้าซาตินตามสมัยนิยม แล้วออกแบบให้เป็นผลิตภัณฑ์ผ้าพันคอโดยการร่วมมือกับภูมิปัญญาด้านการออกแบบศิลปะงานผ้า เพื่อพัฒนา

กระบวนการผลิตให้เป็นระบบและส่งเสริมรายได้ ผลผลิตที่ได้จะสะท้อน

ลายผ้าเชิงประวัติศาสตร์ท้องถิ่น ที่มีศักยภาพทางการตลาด

          5. ถ่ายทอดความรู้กลับสู่ชุมชน เพื่อให้ชุมชนสามารถนำความรู้ไปต่อยอดและดำเนินการได้อย่างยั่งยืน  โดยจัดตั้งเป็นศูนย์การเรียนรู้ชุมชนออนไลน์ “ชุมชนบ้านไร่เครา” เพื่อเผยแพร่ผลการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน และเป็นการสร้างแบรนด์เรื่องเล่าผ่านผลิตผ้าพันคอที่ทันสมัย

 



1. การแปลความจากเรื่องเล่าสู่ลวดลายผ้า ต้องอาศัยความเข้าใจทั้งทางศิลปะและเนื้อหาทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม

 



1.ควรมีการจัดทำฐานข้อมูลประวัติศาสตร์ท้องถิ่นให้เป็นระบบ เพื่อใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้าระยะยาว
2. สร้างเครือข่ายนักออกแบบท้องถิ่นเพื่อพัฒนางานร่วมกันอย่างต่อเนื่อง
3. ควรพิจารณาจัดทำ Storytelling หรือ QR Code บนผลิตภัณฑ์เพื่อให้ลูกค้ารับรู้เรื่องราวเบื้องหลังของผ้าแต่ละผืน

ตัวชี้วัดกิจกรรมหลัก
ตัวชี้วัด เป้าหมาย ผลที่ได้ รายละเอียด
1) จำนวนผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ได้รับการพัฒนา 5 ผลิตภัณฑ์ 1 ผลิตภัณฑ์ ผ้าพันคอ "คนไทยติดแผ่นดิน"
2) องค์ความรู้/นวัตกรรม ที่ใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน 1 เรื่อง : ผลิตภัณฑ์ 1 เรื่อง : ผลิตภัณฑ์ การบริการวิชาการท้องถิ่น “การศึกษาเส้นทางประวัติศาสตร์ท้องถิ่นของคนไทยติดแผ่นดิน สู่การพัฒนาเป็นนวัตกรรมลายผ้าของชุมชนบ้านไร่เครา”
3) ร้อยละรายได้ที่เพิ่มขึ้นของชุมชน ร้อยละ 10 ร้อยละ 10 รายได้ที่ได้จากการขายผ้า