ชื่อกิจกรรม

การพัฒนาและยกระดับศูนย์การเรียนรู้สมุนไพรโป่งสลอดเพื่อการสร้างมูลค่าและเป็นแหล่งศึกษาเรียนรู้

กิจกรรมภายใต้ : 2568 (ยุทธ 5) โครงการที่ 43 : โครงการพัฒนาพื้นที่วิทยาเขตโป่งสลอดสู่การเป็นศูนย์การเรียนรู้เพื่อการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน
ประเภทกิจกรรม
การพัฒนาท้องถิ่น (ด้านการพัฒนา)
ผู้ดำเนินงาน
1. อ.ดร.เบญจวรรณ ดุนขุนทด สาขาแพทย์แผนไทย คณะพยาบาลศาสตร์และวิทยาการสุขภาพ
หลักและเหตุผล

       เนื่องด้วยในปีงบประมาณ 2567 ที่ผ่านมา มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรีได้จัดทำโครงการตามบริบทของมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี โดยคณะพยาบาลศาสตร์และวิทยาการสุขภาพได้รับมอบหมายให้ดำเนินโครงการพัฒนาฐานเรียนรู้สมุนไพรแบบผสมผสานบนภูมิปัญญาท้องถิ่น วิทยาเขตโป่งสลอด โดยมีการปรับปรุงพื้นที่วิทยาเขตโป่งสลอด ตำบลหนองกะปุ อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี อย่างไรก็ตามเนื่องจากเกิดเหตุการณ์ไฟไหม้แปลงสมุนไพรโป่งสลอด ส่งผลให้พืชสมุนไพรในแปลงได้รับความเสียหายทั้งหมด และมีความจำเป็นในการฟื้นฟูอย่างเร่งด่วน 

       ดังนั้น ในปีงบประมาณ 2568 ทางคณะพยาบาลศาสตร์และวิทยาการสุขภาพ จึงได้จัดให้มีการดำเนินงาน การปรับปรุงแปลง ปลูกพืช และติดตามดูแลแปลงพืชสมุนไพร เพื่อให้ปรับปรุงแปลงและปลูกพืชสมุนไพรทดแทนบริเวณแปลงสมุนไพร โดยนักศึกษา อาจารย์และบุคลากรคณะพยาบาลศาสตร์และวิทยาการสุขภาพ และมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์แชมพูจากกะเม็ง ซึ่งเป็นสมุนไพรป่าป่งสลอดอีกด้วย โดยกิจกรรมดังกล่าวมุ่งเน้นส่งเสริมและปลูกฝังค่านิยมในการอนุรักษ์และพัฒนาพื้นที่ยั่งยืน สำหรับการบริหารจัดการทรัพยากรชุมชน

วัตถุประสงค์

1. เพื่อส่งเสริมและปลูกฝังค่านิยมในการอนุรักษ์และพัฒนาพื้นที่ยั่งยืน สำหรับการบริหารจัดการทรัพยากรชุมชน

2. เพื่อสร้างนวัตกรรมและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ได้พืชสมุนไพรจากป่าโป่งสลอด 

พื้นที่เป้าหมาย
# พื้นที่ ตำบล อำเภอ จังหวัด
1 วิทยาเขตโป่งสลอด หนองกะปุ บ้านลาด เพชรบุรี
กิจกรรมย่อย

ระยะเวลาดำเนินงาน (Date)

( ไตรมาส 3) 1 ธ.ค. 2567 - 31 พ.ค. 2568

กลุ่มเป้าหมาย (Target)

-

วิธีการดำเนินงาน (Process)

การไถพรวนดิน และปรับพื้นที่แปลงสมุนไพร

ผลผลิต (Output)

อยู่ระหว่างการดำเนินงาน

ผลลัพธ์ (Outcome)

อยู่ระหว่างการดำเนินงาน

ผลกระทบ (Impact)

สิ่งแวดล้อม


รายละเอียดผลกระทบ (Impact Detail)

มีการพัฒนาและใช้ประโยชน์จากพื้นที่ฐานเรียนรู้สมุนไพรแบบผสมผสานบนภูมิปัญญาท้องถิ่น วิทยาเขตโป่งสลอด

งบประมาณที่ใช้ (Budget)

15,000.00 บาท / Baht

ระยะเวลาดำเนินงาน (Date)

( ไตรมาส 3) 1 พ.ค. 2568 - 30 พ.ค. 2568

กลุ่มเป้าหมาย (Target)

-

วิธีการดำเนินงาน (Process)

กิจกรรมประชาชนชุมชนโป่งสลอดร่วมกับนักศึกษาและบุคลากรมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรีร่วมกันปลูกพืชทดแทนบริเวณแปลงสมุนไพร ณ ศูนย์การเรียนรู้วิทยาเขตโป่งสลอดฯ

ผลผลิต (Output)

อยู่ระหว่างการดำเนินงาน

ผลลัพธ์ (Outcome)

อยู่ระหว่างการดำเนินงาน

ผลกระทบ (Impact)

สิ่งแวดล้อม
การศึกษาเรียนรู้


รายละเอียดผลกระทบ (Impact Detail)

9.1 มีการพัฒนาและใช้ประโยชน์จากพื้นที่ฐานเรียนรู้สมุนไพรแบบผสมผสานบนภูมิปัญญาท้องถิ่น วิทยาเขตโป่งสลอด    
9.2 มีการบูรณาการกับการเรียนการสอนกับรายวิชาในหลักสูตรการแพทย์แผนไทยบัณฑิต    
9.3 เกิดการหมุนเวียนทรัพยากรจากพื้นที่ฐานเรียนรู้สมุนไพรแบบผสมผสานบนภูมิปัญญาท้องถิ่น วิทยาเขตโป่งสลอด

งบประมาณที่ใช้ (Budget)

13,250.00 บาท / Baht

ระยะเวลาดำเนินงาน (Date)

( ไตรมาส 2) 25 มี.ค. 2568 - 25 มี.ค. 2568

กลุ่มเป้าหมาย (Target)

- ประชาชนที่สนใจ
- นักศึกษา
- บุคลากร

วิธีการดำเนินงาน (Process)

1. การพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรเอกลักษณ์จากป่าโป่งสลอด 
2. จัดอบรมหลักสูตรระยะสั้น

ผลผลิต (Output)

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาจำนวน 2 ผลิตภัณฑ์ 

ผลลัพธ์ (Outcome)

1. ผู้เข้าร่วมอบรมมีความรู้ในการทำผลิตภัณฑ์สมุนไพรสร้างแบรนด์สร้างรายได้
2. ผู้เข้าร่วมอบรมตระหนักในการอนุรักษ์และพัฒนาพื้นที่ยั่งยืน 

ผลกระทบ (Impact)

เศรษฐกิจ
สิ่งแวดล้อม
การศึกษาเรียนรู้


รายละเอียดผลกระทบ (Impact Detail)

9.1 มีการพัฒนาและใช้ประโยชน์จากพื้นที่ฐานเรียนรู้สมุนไพรแบบผสมผสานบนภูมิปัญญาท้องถิ่น วิทยาเขตโป่งสลอด    
9.2 มีการบูรณาการกับการเรียนการสอนกับรายวิชาในหลักสูตรการแพทย์แผนไทยบัณฑิต    
9.3 เกิดการหมุนเวียนทรัพยากรจากพื้นที่ฐานเรียนรู้สมุนไพรแบบผสมผสานบนภูมิปัญญาท้องถิ่น วิทยาเขตโป่งสลอ

งบประมาณที่ใช้ (Budget)

28,760.00 บาท / Baht
ผลการดำเนินกิจกรรม



สิ่งสำคัญที่ทำให้ประสบความสำเร็จ  (Key Success) ในการพัฒนาหลักสูตรการอบรมสอนทำผลิตภัณฑ์สมุนไพรสร้างแบรนด์สร้างรายได้ สรุปและประเมินผลได้ดังนี้

       1) ด้านผู้บริหาร และคณะผู้บริหาร ของมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรีและคณะพยาบาลศาสตร์และวิทยาการสุขภาพให้การสนับสนุนในการจัดกิจกรรมในครั้งนี้เป็นอย่างดี

       2) ด้านการมีส่วนร่วม โดยการดำเนินงานในครั้งนี้เป็นการดำเนินงานที่เน้นกระบวนการมีส่วนร่วมของทั้งคณาจารย์ บุคลากร นักศึกษาและประชาชนทั่วไป

       3) ด้านสถานที่ ความพร้อมของคณะพยาบาลศาสตร์และวิทยาการสุขภาพในด้านโครงสร้าง อาคาร สถานที่ โดยมีวัสดุ อุปกรณ์ที่เพียงพอ ในการดำเนินกิจกรรมในด้านต่าง ๆ

       4) ด้านผู้เข้าร่วมอบรม พบว่า มีความสนใจและมีความต้องการที่จะเข้าร่วมอบรม เพื่อนำความรู้ไปใช้จริงในชีวิตประจำวัน



เนื่องจากช่วงเดือนธันวาคม 2567 - เมษายน 2568 ปริมาณน้ำฝนมีน้อยไม่เหมาะสมในการปลูกพืชสมุนไพร ทำให้มีความจำเป็นต้องรอการปลูกพืชสมุนไพรในช่วงฤดูฝน



ตัวชี้วัดกิจกรรมหลัก
ตัวชี้วัด เป้าหมาย ผลที่ได้ รายละเอียด
1) จำนวนศูนย์การเรียนรู้ภายในวิทยาเขตเพื่อการเรียนรู้ตลอดชีวิต 3 ศูนย์ 1 ศูนย์ ศูนย์การเรียนรู้สมุนไพรโป่งสลอด
2) จำนวนหลักสูตรการเรียนรู้เพื่อส่งเสริมศูนย์การเรียนรู้วิทยาเขตโป่งสลอด 3 หลักสูตร 1 หลักสูตร หลักสูตรเภสัชพฤกษศาสตร์ เภสัชวิทยาและเภสัชกรรมไทย เกี่ยวกับพืชสมุนไพรอัตลักษณ์ป่าโป่งสลอด จังหวัดเพชรบุรี