ตามที่ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ได้รับงบประมาณจากสำนักงบประมาณ ในการบริหารจัดการตามยุทธศาสตร์ใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี เพื่อพัฒนาท้องถิ่นตามพระราโชบายระยะ 20 ปี (พ.ศ.2560 – 2579) ที่เน้นการดำเนินงานพัฒนาท้องถิ่น การผลิตและพัฒนาครู การยกระดับคุณภาพการศึกษา และการพัฒนาระบบบริหารจัดการของมหาวิทยาลัย ซึ่งมหาวิทยาลัยดูแลการดำเนินงาน ครอบคลุมพื้นที่ 2 จังหวัด คือจังหวัดเพชรบุรีและจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ จากที่ประชุมคณะกรรมการสภามหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี มีนโยบายให้พัฒนาท้องถิ่น โดยนำองค์ความรู้ที่มีอยู่มาใช้ประโยชน์ให้เหมาะสมกับแต่ละพื้นที่ ท้องถิ่น ในด้านเศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อมและการศึกษา ซึ่งมุ่งเน้นการสร้างความเข้มแข็งของชุมชน ในแนวทางที่ใช้พื้นที่ชุมชน เป็นแกนหลัก โดยอาศัยเครือข่ายความร่วมมือกับชุมชน/หน่วยงานในพื้นที่ ปราชญ์ชุมชนและหน่วยงานภายนอก

          จากการลงพื้นที่เปิดเวทีประชาคมรับฟังความคิดเห็นชุมชน ณ บ้านบางปู ต.สามร้อยยอด จ.ประจวบคีรีขันธ์ พบว่า ในชุมชนมีกลุ่มผู้ปลูกมะม่วงแก้ว ที่เป็นสายพันธุ์เฉพาะถิ่นของตำบลสามร้อยยอด ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ คือ เนื้อมีความกรอบ เหนียวนุ่ม ไม่เละง่าย(ลักษณะช้ำ หรือ ท้องขึ้น) ส่วนเนื้อมีสีเหลืองอมส้ม รสชาติหวานมัน อมเปี้ยว และมีกลิ่นหอม นิยมทานแบบสุกปากตะกร้อ และเป็นสินค้าส่งออก แต่ปัจจุบันพื้นที่ในการปลูกมะม่วงนั้นมีจำนวนลดน้อยลด ดังนั้น เพื่อต้องการให้พื้นที่นี้ยกระดับเป็นชุมชนแห่งการท่องเที่ยว จึงต้องมีการเพิ่มแปลงในการปลูกมะม่วงแก้วในรูปแบบต่างๆ โดยใช้กระบวนการทางวิชาการเข้ามาเกี่ยวข้อง เป็นต้น ซึ่งแต่ละกลุ่มมีประเด็นปัญหาที่แตกต่างกัน การทำประมงพื้นบ้านในชีวิตประจำวันกับสภาพดินฟ้าอากาศ และมีการสร้างองค์ความรู้ของชุมชน จัดตั้งศูนย์เรียนรู้เกี่ยวกับการนำความรู้ด้านอุตุนิยมวิทยาไปใช้ในชีวิตประจำวัน จึงเป็นกิจกรรมที่ทางมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรีและหน่วยงานต่างๆ สามารถเข้ามามีส่วนร่วมในการพัฒนาและยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชนได้

          จากปัญหาดังกล่าว มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี เป็นสถาบันการศึกษาที่มีองค์ความรู้ที่สามารถประยุกต์ใช้ และแก้ปัญหาของชุมชนได้ ดังนั้นจากปัญหาที่กล่าวมาข้างต้น ได้จัดลำดับความสำคัญของเนื้อหา จึงได้จัดโครงการนี้ขึ้นมา เพื่อแก้ปัญหาของชุมชน ในการขยายพันธุ์มะม่วงแก้วและการเกี่ยวเกี่ยวผลผลิต และการสร้างองค์ความรู้ด้านการพยากรณ์อากาศอุตุนิยมวิทยากอปรกับการทำประมงพื้นบ้าน เพื่อให้นักเรียน คนในชุมชน นักท่องเที่ยว หรือผู้ที่สนใจ ได้เข้ามาศึกษาความรู้ และสามารถพัฒนายกระดับคุณภาพชีวิตของคนในชุมชน สู่ต้นแบบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศได้อย่างยั่งยืน

    1. เพื่อยกระดับมะม่วงแก้วพุสามร้อยยอด และสนับสนุนการขอขึ้นทะเบียน (GI)

    2. เพื่อสร้างองค์ความรู้ไปใช้ประโยชน์ด้านการพยากรณ์อากาศอุตุนิยมวิทยากอปรกับการทำประมงพื้นบ้าน

    3. เพื่อสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน ทำให้คนในชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้นจากการทำอาชีพหลัก